Nossas ferramentas de cozinha antiaderentes favoritas para óleo fácil

Por Mary Margaret Chappell 7 de dezembro de 2022

Comer alimentos integrais à base de plantas significa cortar o máximo possível de alimentos processados ​​- incluindo óleo. Apesar das alegações populares de que alguns óleos, como azeite ou abacate, são alimentos saudáveis, todos os óleos são uma forma de gordura processada e concentrada que perdeu seu valor nutricional original. Para desfrutar de uma dieta cheia de abundância que o mantém saciado sem o estresse de contar calorias, recomendamos pular completamente o óleo e usar técnicas de cozimento sem óleo ao preparar suas refeições.

Cozinhar sem óleo pode parecer assustador no começo, mas é mais fácil do que você pensa, especialmente quando sua cozinha está equipada com as ferramentas certas. De forminhas de muffin antiaderentes que eliminam a necessidade de untar produtos de panificação a fritadeiras que oferecem os mesmos resultados crocantes que você adora sem óleo, esses itens essenciais tornarão a culinária saudável uma brisa. Ter alguns utensílios de cozinha sem óleo garante que seu estilo de vida à base de plantas e alimentos integrais seja gerenciável, simples e delicioso. Nota do editor: FOK pode coletar uma pequena parte das vendas de alguns dos links nesta página, embora isso não influencie nossas escolhas de produtos.

Forks Meal Planner está aqui para ajudar.

Uma frigideira com revestimento de cerâmica que resiste a arranhões é a sua escolha número 1 para refogar sem óleo. Esta frigideira é leve, fácil de limpar e grande o suficiente para refogados e refogados tamanho família. Seu cabo resistente ao calor permite finalizar os pratos no forno ou na grelha e possui um design ergonômico para facilitar ao máximo as manobras na cozinha. O revestimento sem PFAS, PFOA, chumbo e cádmio não libera vapores químicos quando aquecido a altas temperaturas para que você possa cozinhar uma tempestade sem se preocupar.

A fritura ao ar livre no forno é simplificada com esta bandeja de malha elegante que permite que o ar quente circule livremente em torno dos alimentos, para que fiquem crocantes e dourados sem óleo. O Signature Copper Crisper mede 17,5 polegadas por 12 polegadas, garantindo que haja muito espaço para espalhar vegetais em uma única camada, o que é fundamental para obter uma crocância satisfatória. A panela que acompanha pega as migalhas para uma limpeza rápida, e o revestimento antiaderente garante uma lavagem fácil depois que você se delicia com uma saborosa guloseima frita ao ar.

Diga adeus às assadeiras untadas e escolha um modelo colorido feito de silicone antiaderente flexível. Esta forma de muffin de seis xícaras também é útil para congelar caldos, molhos e creme agradável em pequenas porções individuais. Basta aplicar um pouco de pressão no fundo de cada xícara e observar como seus assados ​​saem suavemente. O material de silicone é muito mais fácil de limpar do que as panelas de metal tradicionais, e o design empilhável torna o armazenamento fácil e eficiente. É adequado para micro-ondas e lava-louças e para forno em temperaturas de até 375 ° F.

O melhor aparelho sem óleo, uma fritadeira de ar se tornará sua melhor amiga para reaquecer as sobras e criar versões saudáveis ​​de seus alimentos gordurosos favoritos. A interface fácil de usar apresenta programas de cozimento predefinidos para que lanches crocantes estejam prontos com apenas um clique de um botão. Perfeito para residências de pequeno a médio porte, o formato compacto é ótimo para o uso diário e cozinha sua comida 150% mais rápido do que um forno padrão. Além disso, as peças que podem ser lavadas na lava-louças garantem uma limpeza fácil após uma refeição satisfatória.

A diferença entre um bom par de pinças e um ótimo par? A empunhadura e a ponta. O silicone antiaderente oferece um aperto firme em alimentos escorregadios que precisam ser jogados ou virados sem fazer bagunça. Essas pinças de aço inoxidável apresentam a borda recortada padrão, mas as extremidades de silicone significam que você pode usá-las com segurança com todas as panelas e frigideiras da sua cozinha sem se preocupar em arranhar seus utensílios de cozinha. O prático sistema de bloqueio de anel na base torna essas pinças fáceis de abrir e fechar enquanto você alterna entre as tarefas de cozimento.